Amintiri din bucataria lumii

Matei Plesu asterne dinaintea publicului un festin literar-gastronomic pregatit cu bunatati din toata lumea, de la rafinerii frantuzesti gatite cu vinuri de soi, la bizarerii chinezesti stropite cu sos de soia. Intre ele, se insira ca margelele pe ata povesti depanate cu umor si duiosie din peregrinarile autorului prin tarile Europei ori ale Asiei, unde ochiul a stiut sa se bucure deopotriva de frumusetea unui vitraliu si de culorile vii ale unei mancari savuroase. Un loc aparte, sau poate mai degraba un timp aparte, intre povestile lui Matei Plesu il ocupa o descindere surprinzatoare in bucataria liderului unei foste tari socialiste, unde ospetele si oaspetii par desprinse dintr-o stralucitoare productie cinematografica.

O carte de amintiri nu numai gastronomice, in care bunul gust e singura masura cu care se judeca si arta, si arta culinara.

Matei Plesu - Amintiri din bucataria lumii. Mica antologie de gusturi, stari si gustari.